Speisekarte
Mit unseren Balkan-Grill Spezialitäten sowie den Biergarten-Klassikern bekommen Sie bei uns kulinarische Gerichte mit einzigartigem Geschmack.
Nach Absprache oder an ausgewählten Tagen machen wir auch den Grill an und bereiten Spanferkel, Haxen und Hähnchen für Sie zu.
Lust auf Burger ?
Probieren Sie doch mal einen unserer leckeren Burger
z.b. Cheeseburger Classic
Biergarten
Gaststätte
Süßkartoffelsuppe (vegan) – € 6,50
Süßkartoffeln, Ingwer, Kokosmilch
Flädlesuppe (a, c, j,9) – € 6,50
Rinderkraftbrühe mit Flädle und frischen Kräutern
Gebackener Schafskäse (a, g, k, 9, 13, j) – € 11,90
mit Paprika, Tomaten, Oliven, Pfefferoni, Rucola und Brot
Gebratene Garnelen (a, n) – € 11,90
mit Knoblauch, Rucola, Tomaten, Zitrone und Brot
BBQ Burger (a, j, g, 8) – € 13,90
200g BLACK ANGUS Rindfleisch, Cheddar Käse, BBQ Sauce, gebratene Zwiebeln, Speck, Tomaten, Gewürzgurken und Smoky Dip im Brioche Bun
Cheeseburger Classic (a, c, g, 2, 8) – € 13,90
200g BLACK ANGUS Rindfleisch, Cheddar Käse, Zwiebeln, Tomaten, Speck, Gewürzgurken, würzige Burger Sauce und Ketchup im Brioche Bun
Sunrise Burger (a, c, j, g, 8) – € 14,90
200g BLACK ANGUS Rindfleisch, Cheddar Käse, gebratene Zwiebeln, Speck, Tomaten, Gurken, Spiegelei, gegrillte Paprikawurst und Burger Sauce im Brioche Bun
Lachs Burger (a, c, d, g, 2, 8) – € 13,90
130g Gegrillter Lachs, Grillgemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika), Tomaten, Gurken, Rucola, gebratene Zwiebeln und würzige Burger Sauce im Brioche Bun
Beilagensalat (k, 9, j) – € 5,00
Bunter Salatteller (a, j, k, 9) – € 10,90
Großer gemischter Salatteller (Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Karotten) Balsamico Creme
Salatteller mit Putenstreifen (a, k, j, 9) – € 15,90
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Balsamico Creme
Vesna’s Salat (a, j, k, g, 9) – € 17,90
Großer gemischter Salatteller mit gegrillten Roastbeefstreifen, Käsestreifen, Balsamico Creme
Salatteller mit Garnelen (a, k, j, 9) – € 17,90
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Garnelen, Balsamico Creme
Dressing: Essig und Öl (k, j, 9)
Veggie Burger (a, g, 2, 8) – € 12,90
Gemüse Patty, Grillgemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika), gebratene Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Rucola, Feta und Burger Sauce im Brioche Bun
Panierter Schafskäse auf Salat (a, c, g, 1) – € 14,90
mit Preiselbeeren, Kräuterbaguette
Gemüsegrillteller (g, 11) – € 13,90
Auberginen, Zucchini, Paprika, Pilze, Tomaten, kleine gebratene Kartoffeln, Rucola, Sour Cream
Pinsa Romana (vegetarisch, a, g) – € 12,90
Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Balsamico Creme
Pinsa Romana mit Landschinken (a, g) – € 13,90
Landschinken, Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Balsamico Creme
Cevapcici (a, j, k, 1) – Klein: € 13,90 – Groß: € 16,90
Gegrillte Röllchen aus Hackfleisch mit Djuvecreis, Ajvar, Pommes
Raznjici (a, j, k, 1) – Klein: € 13,90 – Groß: € 16,90
2 Fleischspieße, garniert mit Djuvecreis, Ajvar, Pommes
Pola-Pola (a, j, k, 1) – € 16,90
Cevapcici, Raznjici, garniert mit Djuvecreis, Ajvar, Pommes
Rinderleber vom Grill (a, j, k, 1) – € 16,90
Stampfkartoffeln, gebratene Zwiebeln, Apfel, Bratensoße
Pljeskavica Spezial (a, g, j, k, 1, 2, 8) – € 17,90
Gegrilltes Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, garniert mit Djuvecreis, Pommes, Ajvar
Balkanteller (a, j, k, 1, 2, 8) – € 19,90
verschiedene Fleischsorten vom Grill (Fleischspieß, Cevapcici, Pljeskavica, Rinderleber, Paprikawurst, Speck) Djuvecreis, Ajvar, Pommes
Schweineschnitzel-Wiener Art (a, c, j, k, 1) – Klein: € 13,90 – Groß: € 17,50
mit Pommes oder Spätzle
Waldheim Schnitzel (a, c, j, k, g) – € 18,00
Schnitzel Pizza – Tomaten, Salami, Pilze mit Mozzarella überbacken, Salatgarnitur
Waldheim Schnitzel Scharf (a, c, j, k, g) – € 18,50
Schnitzel Pizza – Jalapenos, Tomaten, Salami, Pilze mit Mozzarella überbacken, Salatgarnitur
Cordon Bleu (a, c, j, k, 1) – € 17,90
mit Pommes
Zwiebelrostbraten (a, g, c, f, j, o, k, 2, 8) – € 25,90
mit gebratenen Zwiebeln, Spätzle, Bratensoße
Portion Spätzle (a, c, f, j, k, o, 1, 9) – € 7,50
mit Soße und Salat
Hähnchensticks (a, c) – € 6,00
Panierte Hähnchenbruststreifen (6 Stück)
Portion Pommes – € 4,50
Curly Fries – € 4,50
Portion Djuvecreis (a, j, k 9) – € 4,50
Portion Spätzle mit Soße (a, c, j, o, 9) – € 4,50
Portion Kartoffelsalat (k, j, 9) – € 4,50
Süßkartoffeln Pommes (g, j, 9) mit Sour Cream – € 5,50
Portion Bratensoße / Rahmsoße (g, j, o, 9) – € 1,00
Nugat-Haselnuss Parfait (c, g) – € 7,50
Waldfrucht Eisdessert (c, g) – € 8,90
Waldfruchtsorbet, Vanilleeis, Himbeere, Kirsche, Schokolade
Apfelküchle (g, h, o, 9) – € 6,50
mit Eis und Sahne
Sehr geehrte Gäste,
wir haben unsere Zutatenliste nach bestem Wissen und Gewissen deklariert.
Als Allergiker vergewissern Sie sich bitte bei unserem Servicepersonal über die einzelnen Zutaten.
Wir helfen Ihnen gerne.
a glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
c Eier und Eiererzeugnisse
d Fisch und Fischerzeugnisse
e Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
f Soja und Sojaerzeugnisse
g Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
h Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
j Sellerie und Sellerieerzeugnisse
k Senf und Senferzeugnisse
l Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
m Lupine und Lupinenerzeugnisse
n Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
o Schwefeldioxid und Sulfite
1 mit Farbstoffen
2 mit Konservierungsstoffen
3 koffeinhaltig
4 chininhaltig
5 mit Taurin
6 mit Süßungsmittel
7 enthält Phenylalaninquelle
8 mit Antioxidationsmittel
9 mit Geschmacksverstärker
10 mit Phosphat
11 mit Milcheiweiß
12 gewachst
13 geschwärzt
14 geschwefelt
Kontakt
Waldheim Backnang
Wilhelm-Erlenbusch-Str. 1
71522 Backnang
Tel.: 07191 1409383
Öffnungszeiten
Mo.+ Di.: Ruhetag
Mi.- Fr.: 16 bis 22 Uhr
Samstag: 14 bis 22 Uhr
Sonntag: 11:30 bis 21 Uhr
Feiertags: 11:30 bis 21 Uhr
Feierlichkeiten außerhalb der Öffnungszeiten nach Absprache